This summer, let refreshing desserts take center stage at backyard picnics, barbecues and Fourth of July festivities.
If you like to save room for dessert, this delicious Caramel Macchiato Ice Cream Pie is a crowd pleaser. A combination of smooth coffee ice cream, Dulce de Leche, Nestlé Toll House chocolate morsels and an almond graham cracker crust creates a delightfully grown-up taste.
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De costa a costa, miles de familias necesitadas se han beneficiado de las donaciones de leche hechas al Proyecto Alimento: Leche para America, el primer programa nacional cuya meta es entregar la tan deseada y rica en nutrientes leche a familias necesitadas.
Desde abril, Feeding America se ha asociado con las compañías lácteas y los granjeros productores de leche para el Proyecto Alimento: Leche para America. Esta iniciativa hace que sea fácil donar leche a las personas de la comunidad que la necesiten, gracias a un simple “clic” del “ratón” (www.lecheparaamerica.com) o un mensaje de texto ( envíe la palabra “Milk”al 27722 ). Pero todavía queda mucho más trabajo por hacer para poder entregar leche a los más de 46.5 millones de estadounidenses que reciben ayuda anualmente de Feeding America.
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Para celebrar el Mes de la Herencia Hispana, la campaña Somos Fuertes de milk life y su más reciente Embajador de la Fuerza, el ganador del programa Chopped y chef famoso y propietario, Giorgio Rapicavoli se han unido para animar a las familias de todas partes a que añadan leche a esas deliciosas recetas latinas. El programa Somos Fuertes está diseñado para animar a los hispanos de todo el país a que empiecen y terminen su día con leche, y sus 8 gramos de proteína de alta calidad.
En homenaje a la ocasión, Giorgio ha preparado una serie de videos de algunas de sus recetas favoritas con leche, que se pueden encontrar en www.FuertesconLeche.com. Las recetas incluyen algunos platos tradicionales favoritos de los latinos, como el Arroz con Leche y la Natilla, y otros que no son tan tradicionales como la Pasta a la boloñesa y la Sopa de pescado, todos con un toque de la creatividad culinaria de Giorgio, cosa que los que cenan en su restaurante disfrutan mucho. Rapicavoli comparte su historia personal de fuerza y algunos de los recuerdos favoritos de su infancia en la cocina, sin olvidar a su inspiración, su madre.
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