McDonald’s y Ronald McDonald House Charities (RMHC) honraron a la primera clase de graduados universitarios beneficiarios de la Beca Nacional HACER de la organización Ronald McDonald House Charities con una serie de eventos patrocinados por McDonald’s a lo largo de tres días, culminando con una ceremonia de graduación el jueves 16 de agosto en el histórico Centro Cultural de Chicago. La ceremonia fue conducida por la periodista hispana María Antonieta Collins. El Dr. Juan Andrade, Jr., presidente del United States Hispanic Leadership Institute (USHLI) y uno de los dos únicos latinos en la historia en recibir una Medalla Presidencial, dio el discurso principal para los graduados hispanos, ante una audiencia de beneficiarios de la Beca Nacional HACER de la organización Ronald McDonald House Charities de los años 2008-2012, familiares, representantes de la comunidad y ejecutivos de McDonald’s y de RMHC.
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La Campaña Nacional Hispana del Bigote de Leche de got milk? y Univision Communications Inc., la principal empresa de medios de comunicación al servicio de la comunidad hispana en los Estados Unidos, se enorgullecen en anunciar a los ganadores de “Saborea el Éxito Con Leche”. Un concurso en línea donde se les pidió a las madres que compartieran historias y fotos, acompañadas de una frase que describiera cómo un desayuno balanceado con leche puede ayudar a su familia a tener un día exitoso. Los ganadores fueron escogidos entre 16 ciudades en EE.UU. y recibieron premios de suministro de leche por un año y aparecieron en un comercial de televisión de got milk? que se transmitió a nivel nacional. Entre los ganadores, Guadalupe Salazar de Raleigh, NC, fue la ganadora del gran premio de un viaje con todos los gastos pagos a los estudios de Univision en Miami, para un encuentro con el equipo de Despierta América, el programa matutino más popular entre los hispanos en Estados Unidos, justo a tiempo para el desayuno.
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St. Jude Children’s Research Hospital®, uno de los principales centros de investigación y tratamiento del cáncer pediátrico se unió a Univision Radio, la mayor difusora de radio Hispana en los Estados Unidos, para realizar su evento radial anual Promesa y Esperanza®. Los radioyentes alrededor del país sintonizaron su estación favorita de Univision Radio el 7 y 8 de febrero y recaudaron más de $5.3 millones en efectivo y promesas monetarias. Los fondos recaudados ayudarán a cubrir los gastos de investigación y tratamiento del cáncer pediátrico y otras enfermedades terminales en los Estados Unidos, Puerto Rico y alrededor del mundo.
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HBO Latino, el canal de Home Box Office dedicado a transmisiones de primera en lengua hispana, anunció su programación original de alta calidad para el otoño 2013, que comenzará durante el Mes de la Herencia Hispana con la llegada de un favorito de los “fans” y el lanzamiento de emocionantes programas, películas y otras proyecciones.
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Para celebrar el mes de la herencia hispana, que se extiende del 15 de septiembre al 15 de octubre, el Hispanic Scholarship Fund (HSF), en asociación con el Ad Council, lanza una nueva campaña de anuncios de servicio público para que los padres hispanos tengan acceso a los recursos necesarios para ayudar a sus hijos a prepararse y planificar ir a la universidad y como pagar los estudios universitarios.
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Para celebrar el Mes de la Herencia Hispana, la campaña Somos Fuertes de milk life y su más reciente Embajador de la Fuerza, el ganador del programa Chopped y chef famoso y propietario, Giorgio Rapicavoli se han unido para animar a las familias de todas partes a que añadan leche a esas deliciosas recetas latinas. El programa Somos Fuertes está diseñado para animar a los hispanos de todo el país a que empiecen y terminen su día con leche, y sus 8 gramos de proteína de alta calidad.
En homenaje a la ocasión, Giorgio ha preparado una serie de videos de algunas de sus recetas favoritas con leche, que se pueden encontrar en www.FuertesconLeche.com. Las recetas incluyen algunos platos tradicionales favoritos de los latinos, como el Arroz con Leche y la Natilla, y otros que no son tan tradicionales como la Pasta a la boloñesa y la Sopa de pescado, todos con un toque de la creatividad culinaria de Giorgio, cosa que los que cenan en su restaurante disfrutan mucho. Rapicavoli comparte su historia personal de fuerza y algunos de los recuerdos favoritos de su infancia en la cocina, sin olvidar a su inspiración, su madre.
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Para los latinos, nada marca mejor el comienzo de las fiestas que una deliciosa carne de cerdo en nuestra mesa junto a seres queridos. Y mientras las familias se preparan para celebrar las fiestas venideras – el Día de Acción de Gracias, Las Posadas y la Navidad – el National Pork Board (NPB) exhorta a la comunidad a compartir y celebrar con deliciosas recetas de carne de cerdo durante esta época de celebración.
“Compartiendo un abrazo, un regalo o hasta una comida casera le puede cambiar el día a una persona”, afirmó Doreen Colondres, famosa chef hispana, autora de libros de cocina y portavoz del National Pork Board. “Personalmente me gusta cocinar para mi familia y mis amigos, y este año junto con el NPB, me he inspirado para cocinar para aquellos que más lo necesitan”.
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