Dentro de las más de 50 propuestas de estudios de investigación, el estudio sobre ácidos grasos de omega 3 en pacientes hospitalizados que requieren nutrición parenteral y presentan complicaciones relacionadas con insuficiencias intestinales propuesto por la investigadora médica, la Dra. Aurora Serralde Zúñiga, ganó el primer subsidio para la investigación sobre nutrición parenteral en América Latina (Parenteral Nutrition Research Grant Latin America).
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United Airlines, subsidiaria de United Continental Holdings, Inc. (NYSE: UAL) y el ¡Adelante! U.S. Education Leadership Fund han seleccionado a las ganadoras del concurso Destino: Latinoamérica para estudiantes universitarios de origen hispano.
Jamila Hull, de 22 años, originaria de Las Cruces, Nuevo México y estudiante de alemán y conservación de museos quien cursa su último año de estudios en la Universidad Estatal de Nuevo México (New Mexico State University), ganó el primer lugar con un video de tres minutos recalcando las cinco razones por las cuales visitar Brasil. El video de Hull se puede ver en la página de Internet www.adelantefund.org y en la página YouTube de ¡Adelante! en http://www.youtube.com/watch?v=o03EmTDtfCw.
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Después de más de seis meses en busca del mejor platillo de arroz en todo Estados Unidos, Knorr® revela al ganador del concurso nacional de recetas: “Arroz a la cubanísima”. Esta receta, enviada por Elba Isabel González de Miami, Florida, ganó el codiciado título de receta Arrozísima. Esta maestra de kinder y madre de dos hijos se inspiró en sabores y recuerdos de su Cuba natal, donde su abuelo era chef.
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